Al Resel con Javier Carrión, campeón nacional de baristas

La Revoltosa
Por La Revoltosa noviembre 17, 2016 18:23

Hablamos con Javier Carrión, campeón nacional  y tricampeón de la Comunidad Valenciana de baristas. Nos recibe en su coffee shop, donde mantenemos una conversación más que interesante y en la que el protagonista nos cuenta como llegó a tener esa pasión por el mundo del café. 

 

Al resel

Los días que hace viento -que en Villena vienen a ser unos cuantos al cabo del año- buscamos un espacio donde resguardarnos para conversar con otra persona y estar libres de la dificultad que tiene hablar entrecortados por el viento, buscando ese resquicio. Según el diccionario de villenero de José María Soler nos referimos a este acto con la expresión “al resel”.

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    Voto por la creación de un grupo de facebook: "Gente de Villena con hernias que hace la Romería".

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    ¡ENHORABUENA por ese trabajazo, jefes!

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