Sanidad abordará la prevención y el tratamiento de la obesidad

José Manuel Penadés
Por José Manuel Penadés octubre 29, 2019 14:29

La consellera de Sanidad Universal y Salud Pública, Ana Barceló, ha avanzado el desarrollo de un plan estratégico de prevención y tratamiento de la obesidad, “un problema que en nuestra comunidad arroja cifras preocupantes y que no se solucionarán con medidas arbitrarias ni simplistas, sino con una verdadera estrategia integral y ambiciosa”.

Así lo ha recordado durante la inauguración en València del I Foro CEV ‘Comprometidos con la alimentación saludable’, celebrado en la sede de la Confederación Empresarial Valenciana, en la que ha apostado por “seguir avanzando hacia un modelo de sanidad que tiene en la prevención y en la concienciación social dos de sus principales pilares”.

Acompañada del presidente de la CEV, Salvador Navarro, y el presidente de la Comisión Cadena Agroalimentaria de la institución, Rafael Juan, Barceló ha recordado que la Conselleria de Sanidad tiene en la promoción de la salud uno de sus ejes principales de trabajo.

“Con el Pla Bé, por ejemplo, hemos promovido hábitos de vida, entre otros alimentarios, que redundan en un mayor bienestar tanto a corto como a largo plazo. Hemos extendido la Red Xarxa Salut en colaboración con los municipios de la Comunitat Valenciana, para que las administraciones colaboremos en este objetivo común.

Barceló ha asegurado que “junto con la Conselleria de Educació, Investigació, Cultura i Esport, hemos establecido una guía para que los comedores escolares eduquen también en la salud a través de una alimentación saludable y contribuyan así al crecimiento equilibrado de nuestros niños y jóvenes”.

La Comunitat Valenciana, ha subrayado la consellera, es una tierra privilegiada, y así lo reconoció la Unesco hace ya casi una década, al incluir la dieta mediterránea como patrimonio cultural inmaterial de la Humanidad.

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